الرئيسية >> صحة وعافية >> طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذة

طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذة

سبتمبر 11, 2017 في 6:26 م

المقادير

– بسكويت : 200 gr (مقادير العجين)

– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (السائحة – مقادير العجين)

– الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير العجين)

– البيض : 1 pcs (مقادير العجين)

– القشدة : 400 gr (مقادير الكريما)

– السكر الناعم : كوب (مقادير الكريما)

– جبنة : 160 gr (مقادير الكريما – الطرية)

– الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكريما)

– الفراولة : 200 gr (مقادير الكريما)

– جيلاتين : 4 pcs (مقادير الكريما)

– الفراولة : 350 gr (المطحونة – مقادير العصير)

– سكر : كوب (مقادير العصير)

– جيلاتين : 3 pcs (مقادير العصير)

– الفراولة : حبات (مقادير العصير- الطازجة)

طريقة التحضير

1- يطحن البسكويت في المطحنة الكهربائية، ومن ثم يفرّغ في إناء.

2- تضاف الزبدة المذابة و الفانيليا والبيضة الى البسكويت، ثم يخلط المزيج جيدا تلك المكونات.

3- تسكب عجينة البسكويت في القالب الخاص، و بواسطة اليدّ نبسطها.

4- تدخل العجينة الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

5- تخفق القشطة جيداً، ومن ثم يضاف إليها السكر والجبن الطري والفانيليا، ونستمر بالخفق الى حين الحصول على مزيج متماسك.

6- تطحن حبّات الفراولة جيداً، ومن ثم توضع على نار هادئة، ويضاف اليها اوراق الجيلاتين حتى تصبح طرية.

7- يصفى الخليط جيداً، ومن ثم يضاف الى خليط القشدة.

8- يسكب خليط القشدة فوق عجينة البسكويت، ومن ثم يوضع “التشيز كيك” في الثلاجة حتى يتماسك جيداً.

9- لإعداد عصير الفراولة الذي يسكب فوق “التشيز كيك”: يمزج عصير الفراولة مع السكر، ومن ثم يوضع المزيج على نار هادئة ويضاف إليه اوراق الجيلاتين،ومن ثم يسكب العصير فوق “التشيز كيك” عندما يتم إخراجه من الثلاجة.

10- وأخيراً، يعاد “التشيز كيك” الى الثلاجة لليلة كاملة قبل تقديمه.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

محشي البطاطس باللحم بالفيديو

 يعتبر طبق محشي البطاطس باللحم من الأطباق الرئيسية المفضلة عند الكثير. المقادير – البطاطس : ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ