الرئيسية >> صحة وعافية >> مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

أبريل 14, 2018 في 1:16 ص

مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي .. تتعدد قائمة الطعام في المطبخ الخليجي، ويتميز بتحضير أطباق الأرز المتعددة بجانب الدجاج واللحوم، اخترنا لك سيدتي مدفون الدجاج من المطبخ الخليج .. طبق شهي ومميز.. وطبق مناسب تحضيره على وجبة الغداء أو بالعزومات المميزة

المقادير

– الدجاج : دجاجة (وزن 1200 غم)

– بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– مرق دجاج : 1 مكعب

– الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان

– البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)

– الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)

– البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات متوسطة)

– الكركم : نصف ملعقة صغيرة

– لبن زبادي : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. اقطعي الدجاجة من الوسط بحيث تفتح و تبقى كاملة واصنعي شقوق بالدجاجة لتدخل التتبيلة.

إعلان

  1. اخلطي اللبن الزبادي مع الصويا ومكعب مرق الدجاج والبهارات المشكلة والملح والكركم جيداً، ثم ادهني الدجاج فيها من جميع الجهات ليأخذ التتبيلة ولون الكركم الأصفر.
  2. يمكنك ترك الدجاج مغطى في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.
  3. في صينية الفرن ضعي الدجاجة مع البصل والبطاطس والثوم في ورق القصدير وغطيها جيدا بعدة طبقات وادخلي الصينية للفرن لمدة ساعتين على نار معتدلة حتى تنضج الدجاجة تماما.
  4. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المشخول أو أي نوع أرز تفضليه.
x

‎قد يُعجبك أيضاً

منسف اللحم

حضري سيدتي أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ