الغريبة.. ضيافة العيد المميزة
الغريبة الهشة والناعمة جداً، تعلمي طريقة تحضيرها السهلة جداً، وطعمها الطيب والرائع مع مطبخ سيدتي لضيافة مميزة لعيد الفطر
المقادير
– سكر البودرة : كوب
– السمنة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)
– طحين : كوب
– فستق حلبي : ربع كوب (أو صنوبر للتزيين)
وصفات مشابهة
طريقة التحضير
- ضعي الطحين في وعاء الخلط.
- ثم أضيفي على الطحين كوب السمنة واخلطي المكونات جيداً.
- ضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من جديد حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
- شكلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواءً على شكل دوائر أو بشكل حرف S بالإنجليزية وهو الشكل المتعارف عليه للغريبة.
- صفي العجينة بصينية الفرن، وزيني الغريبة بحبات الصنوبر أو الفستق الحلبي.
- أدخلي الغريبة للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه قليلاً، ثم قدميها.