الرئيسية >> صحة وعافية >> كانيلوني باللحم المفروم

كانيلوني باللحم المفروم

أكتوبر 7, 2018 في 12:09 ص

كانيلوني باللحم المفروم، تعدّ الكانيلوني من أصناف المكرونة الإيطالية، ولها شكل أسطواني، وتحشى باللحم المفروم أو الدجاج، مع الكريمة، تعلميها سيدتي وشاركينا تجربتك.

المقادير

– الكانيلوني : عبوة

– لحم مفروم : 500 غراماً

– الجزر : 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)

– الكرفس : عود (مفروم ناعم)

– البصل : 1 حبة (مفروم)

– ملح : ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

– الماء : كوب

– كريمة : كوب

– طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة ناعم)

– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)

– الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة صغيرة

– ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

– طماطم : علبة (مهروسة)

– الثوم : فصّان (مهروس)

– البصل : 1 حبة (مفروم / كمية إضافية)

– ملح : ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني ماء في قدر واسع على النار حتى يغلي.
  2. أضيفي الكانيلوني واتركيه لمدة 8 دقائق ثم ازيليه من الماء واغسليه واتركيه جانباً.
  3. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  4. جهزي طبق فرن مستطيل وادهنيه بالقليل من الزبدة.
  5. سخني ملعقتين من زيت الزيتون وقلبي فيه البصل واللحم والجزر والكرفس والملح والفلفل.
  6. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج اللحم ثم ازيليه عن النار.
  7. اخلطي الطماطم المهروسة مع ملعقتين من زيت الزيتون والثوم والأعشاب والكريمة والملح والفلفل والبصلة المفرومة والريحان بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
  8. احشي الكانيلوني المسلوق بحشوة اللحم ثم ضعيه في طبق الفرن المجهز.
  9. اسكبي فوقه خليط الطماطم والكريمة.
  10. وزعي الجبن المبشور وأدخلي الطبق الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وتذوب الجبنة.
  11. قدميها ساخنة.
x

‎قد يُعجبك أيضاً

فتة الشاورما

لأشهى أطباق تحضر على مائدتك الطيبة والشهية.. فتة الشاورما المقادير – حمص : 250 غراماً ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ