الرئيسية >> صحة وعافية >> كبسة الدجاج السهلة

كبسة الدجاج السهلة

مارس 6, 2019 في 8:25 م

نوعي سيدتي بأطباق مائدتك، وقدمي لهم كبسة الدجاج بطريقة سهلة، ما عليك سوى إتباع الطريقة وستكون النتائج طيبة وشهية.

المقادير

– الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع)

– الفلفل الأحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

– فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

– الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس)

– البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة

– الكاري : نصف ملعقة صغيرة

– الكركم : نصف ملعقة صغيرة

– بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : ملعقة صغيرة

– صلصة طماطم : ملعقة صغيرة

– زبيب : ربع كوب

– التوت الأزرق : ربع كوب (المجفف)

– كرز : ربع كوب (مجفف)

– أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)

– الماء : 3 أكواب

طريقة التحضير

  1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة والزبيب والتوت والكرز.
  2. يقلب لمدة 5 دقئاق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .
  3. يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
x

‎قد يُعجبك أيضاً

صينية بطاطس بالسجق

صينية بطاطس بالسجق.. زيني سفرتك بتقديم أشهى وصفات الصواني على السفرة، طبق ستعشقه عائلتك في ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ