الرئيسية >> طب وعلم >> بقايا المواد الكيميائية بالأغذية من أسباب انتشار الأمراض المزمنة

بقايا المواد الكيميائية بالأغذية من أسباب انتشار الأمراض المزمنة

مارس 14, 2019 في 12:25 م

رام الله- البيادر السياسي:- دعا الخبير البيئي الدكتور عقل أبو قرع إلى الابتعاد عن الأغذية التي يتم إنتاجها باستخدام مواد كيميائية، وبالأخص التي لا تحوي بقايا مبيدات كيميائية.

وطالب أبو قرع بأن يتم المراجعة الدورية وبشكل موضوعي يستند على الأبحاث الدولية لأنواع وكميات المبيدات والمواد الكيميائية الأخرى المستخدمة في بلادنا، سواء أكانت تلك التي تستخدم في الزراعة أو التي يتم استعمالها في مجالات الصحة العامة، بحيث يتم تحديث قائمة المبيدات المستعملة في بلادنا بناء عل نتائج الدراسات والأبحاث المتعلقة بالمبيدات والتي يتم نشرها عالميا بشكل متواصل، وكذلك إلى اتخاذ إجراءات صارمة وتطبيق قوانين رادعة بحق من يقوم بتهريب مبيدات خطيرة ومحظورة إلى بلادنا، وكذلك إلى تشديد الرقابة وحملات التفتيش على استيراد وأماكن تخزين المبيدات وعلى محلات بيع المبيدات.

الأمراض السرطانية

وأشار د. أبو قرع إلى تقارير وزارة الصحة الفلسطينية التي تؤكد التصاعد الكبير في نسبة الإصابة بالأمراض السرطانية، والتي تشير إلى أن الأمراض السرطانية باتت تشكل المسبب الثاني للوفاة في فلسطين، وأن أكثر أمراض السرطان انتشارًا هي سرطانات الرئة والثدي، وحتى أن بعض الدراسات أشارت إلى تزايد حالات السرطان في المناطق الزراعية المكثفة.

وبين أن هناك أثارًا صحية بعيدة المدى للمبيدات، وهذا هو الأخطر، حيث يتعرض الإنسان إلى كميات قليلة من المبيدات، سواء من خلال التواجد في البيئة المحيطة أو من خلال بقايا الطعام، ومع الزمن تبدأ الآثار السلبية تظهر على شكل أمراض خطيرة، كالأمراض العصبية، وأمراض السرطان، وأمراض الجهاز التنفسي، والتشوهات الخُلقية عند الأطفال، خاصة أن العديد من المبيدات تنتقل من الأم إلى الجنين من خلال الحبل السري، وما لذلك من عواقب وخيمة.

الكيماويات والغذاء

وبين أن تدوال الأنباء عن وجود بقايا للمبيدات في الطعام، يمكن أن يحدث إرباكا للمواطن الفلسطيني الذي يستهلك يوميًا خضارًا وفواكه ولحوم ومنتجات ألبان وما إلى ذلك، وكذلك يشير إلى مدى أهمية موضوع المبيدات الكيميائية، سواءً من حيث استيرادها، وبيعها، وتخزينها واستعمالها وكذلك كيفية التعامل مع مضاعفات الاستخدام غير السليم لها، وهذا يؤكد كذلك على الدور الهام الذي يجب أن تلعبه الجهات الرسمية فيما يتعلق بتسجيل واستعمال ومراقبة المبيدات الكيميائية في فلسطين.

التسمم الكيميائي

وأردف أبو قرع أن هناك آثارًا صحية آنية للتعامل غير السليم مع المبيدات، حيث قد يؤدي استخدام المبيدات إلى تسمم الإنسان، والتأثير على سلامته بشكل فوري، مثل استخدام المبيدات الفسفور عضوية، ومبيدات الكارباميت التي بعضها يستخدم في فلسطين، التي لها آثار مباشرة على انزيمات الدم والجهاز العصبي إذا تعرض لها الإنسان في الحقل أو من خلال استهلاك الطعام، وهناك فئات معينة كالأطفال والنساء الحوامل وأجنتهم هم الأكثر تأثراً من خلال التعرض لهذه المبيدات، لان معظم المبيدات الحشرية تعمل من خلال التأثير على الجهاز العصبي المركزي.

الاستخدام الخاطئ للمبيدات

وأضاف د.أبو قرع أن هناك آثارًا على البيئة للاستخدام الخاطئ للمبيدات، حيث يتم إدخال المبيدات إلى البيئة من قبل الإنسان وخاصة إلى الحقل، ولكن هذه المبيدات تبقى وتنتقل في النظام البيئي، فمنها ما ينتقل خلال حبيبات التربة ومن ثم إلى المياه، وخاصة المياه الجوفية ويلوث مخزون المياه، ومن المبيدات من يتطاير إلى الهواء ويلوث الهواء الذي نستنشق، ومنها من يبقى في المحصول ويتراكم (خاصة المبيدات التي تتحلل بصعوبة أو خلال فترة زمنية طويلة) ومن ثم يتم استهلاكه مع المحصول من قبل الإنسان، ومن المبيدات ما يبقى لفترات طويلة في التربة وبالتالي يؤثر على خصوبتها وإنتاجيتها.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الإعاقة العقلية تهدد مئات الأطفال لعدم توفر الحليب العلاجي

غزة-  البيادر السياسي:ـ يقضي الطفل ياسين أبو حسين (7 أعوام) من سكان مدينة رفح جنوبي ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ