الرئيسية >> صحة وعافية >> كفتة اللحم التركية

كفتة اللحم التركية

مايو 24, 2019 في 12:18 ص

كفتة اللحم التركية .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب الأكلات التركية اللذيذة والشهية، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الكفتة بطعمها الرائع والمميز

مقادير كفتة اللحم التركية

– بقسماط : ثلاث أرباع الكوب

– لحم غنم : 500 غراماً (مفروم)

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

– نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)

– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

– الثوم : فصّان (مهروس)

– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)

– البيض : 1 حبة

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كفتة اللحم التركية

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البيضة بواسطة محضرة الطعام حتى تمتزج جيداً.
  2. أضيفي البهارات المشكلة والكمون والبقدونس والثوم واهرسي الخليط.
  3. ضعي خليط اللحم في طبق وأضيفي البقسماط والملح والفلفل والنعنع المجفف وامزجي حتى تتجانس المكونات.
  4. اصنعي كرات متوسطة الحجم ورصيها قليلاً باليد.
  5. ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي اللحم فيها وأدخليها للفرن على حرارة 180 – 190 درجة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج اللحم ويتحمر.
  6. قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
x

‎قد يُعجبك أيضاً

سلمون بالكريمة

سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك سيدتي بمذاق شهي وطيب، طريقة ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ