الرئيسية >> صحة وعافية >> البطاطس على الطريقة المكسيكيّة

البطاطس على الطريقة المكسيكيّة

يوليو 12, 2019 في 1:05 ص

نقد لك سيدتي طريقة سهلة لعمل البطاطس على الطريقة المكسيكيّة

مقادير البطاطس على الطريقة المكسيكيّة

– البطاطس : 3 pcs

– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

– لحم مفروم : ملعقتان كبيرتان

– الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (المطحون)

– مرق اللحم : 1 pcs (مكعب)

– صعتر : ملعقة صغيرة

– ريحان : ملعقة صغيرة

– الثوم : 3 pcs

– البصل : 1 pcs

– فليفلة ملونة : 3 pcs

– الزبدة : ملعقة كبيرة

– جبن البارميزان : 5 gr

– الفاصوليا الحمراء : 10 gr

– ملح : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة تحضير البطاطس على الطريقة المكسيكيّة

 1 ـ تُقطّع البطاطس طوليّاً، من الوسط، إلى نصفين، ويُفرّغ محتواها بواسطة الملعقة، ثمّ تُقلى في قدر يحتوي على الزيت لمدّة 3 دقائق، من دون أن نتركها حتّى تنضج تماماً، ثمّ تُرفع.

2 ـ لإعداد الحشو: تُذوّب الزبدة في طنجرة يوضع على النّار، ثمّ يُضاف البصل المقطّع، مع الاستمرار في التقليب حتّى يُصبح لونه بنيّاً فاتحاً. ثمّ، يُضاف اللحم المفروم إلى البصل ويُترك حتّى ينضج. ثمّ، تُضاف البهارات ومكعّب مرق اللحم والصعتر والريحان والثوم والملح والشطّة الحمراء، حسب الرغبة.

3 ـ يوزّع الحشو على سطح البطاطس وشرائح الفليفلة الملوّنة والفاصولياء الحمراء، وتوضع في صينيّة داخل الفرن لمدّة عشر دقائق. يُستخدم جبن “البارميزان” للتزيين.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

كبدة على الصاج

كبدة على الصاج.. لمحبي الكبدة بدبس الرمان، تعلمي سيدتي بطريقة واضحة وناجحة وبطعم لذيذ لا ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ