الرئيسية >> صحة وعافية >> الكبسة باللحم

الكبسة باللحم

يوليو 12, 2019 في 1:06 ص

الكبسة من الأطباق الخليجية المشهورة.. وتحضر باللحم، أو بالدجاج، حضريها على مائدة عيد الأضحى لوجبة غداء مميزة وشهية  للمة العائلة على السفرة.

مقادير الكبسة باللحم

– لحم غنم : 2000 غرام

– الأرز : 1 كيلو

– البصل : 1 حبة (كبير الحجم)

– الثوم : 4 فصوص

– طماطم : 5 حبات

– القرفة : ربع ملعقة صغيرة

– الكمون : ربع ملعقة صغيرة

– ليمون : 1 حبة (مجفف)

– ملح : حسب الرغبة

– بهارات : رشّة

– الزنجبيل : 50 غم

– الهيل الأخضر : 3 حبات

– كاجو : 50 غم

– صنوبر : 50 غم

– السمنة : 100 غراماً

– الماء : حسب الحاجة

– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الكبسة باللحم

  1. يفرم البصل ناعماً ثم نضعه في قدر الطهو ونضيف إليه الزيت والهيل والقرنفل وعود القرفة وتقلب.
  2. نضيف اللحم والثوم ورشة من البهار والملح والكمون والقرفة الناعمة ونضيف الطماطم المطحونة.
  3. ثم نضيف الماء ونتركه إلى أن ينضج اللحم، يضاف الأرز بعد أن تنضج جميع المكونات.
  4. يسكب في طبق التقديم ويزين بالكاجو والصنوبر ويزين بورق البقدونس وشرائح البصل المقلي.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الوجبات السريعة قد تؤدي إلى العقم والسرطان

القدس المحتلة- وكالات:ـ يمكن أن يزيد تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر من خطر الإصابة بالعقم ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ