الرئيسية >> صحة وعافية >> كبدة على الصاج

كبدة على الصاج

يوليو 12, 2019 في 1:07 ص

كبدة على الصاج.. لمحبي الكبدة بدبس الرمان، تعلمي سيدتي بطريقة واضحة وناجحة وبطعم لذيذ لا يوصف طريقة عمل كبدة على الصاج.

مقادير كبدة على الصاج

– كبدة : 700 غم (كبدة بقر / مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم)

– الكمون : ملعقة صغيرة

– البصل : 3 حبات متوسطة (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم)

– فلفل أسود : رشّة

– الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة

– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة

– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)

– الثوم : فص (مهروس)

– ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير كبدة على الصاج

  1. ادهني الصاج بالقليل من الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيها لمدة دقيقة حتى يذبل كل منهما.
  2. أضيفي الكبدة المقطعة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها.
  3. نكهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والكمون ثم قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس.
  4. اتركي الخليط على الصاج حتى ينضج جيداً ثم زيدي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
  5. قلبي المكونات على النار لمدة دقيقتين ثم ارفعي الخليط عن النار ووزعيه في طبق التقديم.
  6. قدميه مع خبز التورتيلا وسلطة الطحينة.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

برياني مع المشروم… وصفة مبتكرة

برياني مع المشروم… وصفة مبتكرة.. من أطباق الأرز من المطبخ السعودي بشكل مبتكر بإضافة المشروم ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ