الرئيسية >> صحة وعافية >> دجاج صيني

دجاج صيني

أكتوبر 5, 2019 في 6:35 م

دجاج صيني.. نقدم لك سيدتي أشهى الأطباق الصينية المميزة، قدمي دجاج صيني على وجبة الغداء بجانب الأرز الأبيض المفلفل أو النودلز بحسب رغبة العائلة.

مقادير دجاج صيني

– صدر الدجاج : 22 صدر (فيليه / مقطع شرائح طولية)

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– النشاء : ملعقة كبيرة

– ماء بارد : نصف كوب

– عصير الليمون : 1 حبة

– خل الأرز : ملعقة كبيرة ونصف

– الكاتشاب : ملعقة كبيرة

– الصويا صوص : ملعقة كبيرة

– السكر البني : ملعقة كبيرة

– سويت تشيلي صوص : 2 ملعقة كبيرة

– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

– الثوم : فصّان (مهروس)

– البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)

– الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم)

– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)

– كاجو : نصف كوب (ني)

طريقة تحضير دجاج صيني

  1. تبلي الدجاج المقطع بالملح والفلفل.
  2. اخلطي النشا مع الماء البارد في وعاء حتى يذوب النشا.
  3. أضيفي للخليط عصير الليمون وخل الأرز والكاتشاب والصويا صوص والسكر البني وصلصة التشيلي وحركي المزيج حتى يذوب السكر البني تماماً.
  4. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ويمكنك استخدام مقلاة الووك.
  5. أضيفي الزنجبيل والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الكاجو والثوم وقلبي حتى يتحمر الكاجو.
  6. أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة حتى يتحمر الدجاج.
  7. خففي النار وأضيفي خليط النشا مع الصويا صوص وقلبي المزيج حتى تتكاثف الصلصة واتركيها لمدة دقيقتين على النار.
  8. قدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

ستيك مشوي بالطماطم للرجيم

ستيك مشوي بالطماطم للرجيم.. يعد لحم الستيك من أفضل اللحوم المناسبة لمن يتبعون تحضير وصفات ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ