سلطة الحمص
سلطة الحمص.. من أطباق السلطات المبتكرة والشهية.. نقدمها لك من سيدتي لتزيني سفرتك بأشهى أطباق السلطات الرائعة والمميزة
مقادير سلطة الحمص
– حمص : علبتين (حب معلب / مغسول و مصفى)
– الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة و مصفاة)
– النعناع : نصف كوب (أخضر / مفروم)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم : فص (مهروس)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– خل التفاح : 5 ملاعق صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الحمص
- اخلطي الحمص و الفاصوليا الحمراء و النعناع والبقدونس و البصل والبندورة.
- اخلطي الفلفل مع الثوم والزيت وعصير الليمون والخل في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الصوص على الحمص و الفاصوليا مع الملح و قلبي و قدميها.