الرئيسية >> صحة وعافية >> دجاج بالكاشو

دجاج بالكاشو

أبريل 5, 2021 في 6:37 م

دجاج بالكاشو مثل المطاعم… من الأطباق الصينية المشهورة حول العالم، جربي إعداده سيدتي، وبنفس طريقة أكلات المطاعم بأسهل الخطوات وبنفس الطعم الشهي والرائع.

المقادير

– للصلصة :

الماء : ربع كوب

النشاء : ملعقة كبيرة

صلصة الصويا : ثلث كوب

السكر البني : ملعقة كبيرة

الشطة : ملعقة صغيرة

صلصة الفلفل الحار : 2 ملعقة كبيرة

– صدر الدجاج : 1 صدر

– فليفلة ملونة : كوب (مقطعة مكعبات)

– البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)

– البصل الأخضر : عود (مقطع)

– كاجو : نصف كوب (مقلي)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

– الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)

– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبروش)

– الخل : ملعقة كبيرة

– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (للقلي)

– طحين : 2 ملعقة كبيرة

– بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة

– ملح : رشّة

– الفلفل الأحمر : رشّة

طريقة التحضير

انقعي قطع الدجاج بمكونات التتبيلة وتترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

غطي قطع الدجاج كل على حدة بخليط الطحين واقليها بزيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون وتوضع جانباً على ورق خاص للتخلص من الزيت ﺍﻟﺰﺍﺋﺪ.

ضعي مقلاة واسعة على نار حامية حتى تصبح ساخنة ثم أضيفي 5 ملاعق كبيرة زيت قلي وسخنيه ثم أضيفي الخضار بدءاً بالبصل وحمريه سريعاً في الزيت دون الوصول إلى ﺍﻹﺳﺘﻮاء.

أضيفي قطع الدجاج وخليط الصلصة وحركي إلى أن يغلي لمدة دقيقتين.

اسكبيه وزينيه بالكاشو وقدميه إلى جانب الأرز أو النودلز.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

معمول بالفستق

معمول بالفستق .. حلويات متعددة الأشكال والنكهات على السفرة العربية، تعلمي سيدتي طريقة عمل معمول ...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ