الرئيسية >> صحة وعافية >> معمول بالفستق

معمول بالفستق

مايو 5, 2021 في 1:36 ص

معمول بالفستق .. حلويات متعددة الأشكال والنكهات على السفرة العربية، تعلمي سيدتي طريقة عمل معمول العيد بنكهة الفستق الحلبي الشهي والفاخر، حضريه لسفرة ضيافة مميزة

المقادير

– الحشوة :

فستق حلبي : 3 اكواب (مجروش)

العسل : نصف كوب

ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة

– سميد ناعم : كوب

– سميد خشن : 2 كوب

– سمن : كوب (بدرجة حرارة الغرفة)

– السكر الناعم : نصف كوب

– الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة

– مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)

– المحلب : نصف ملعقة صغيرة

– ماء الورد : ملعقة كبيرة

– ماء الزهر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي السميد الناعم، السميد الخشن، السكر والمحلب، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

أضيفي كوباً من السمن، وادعكي المزيج بواسطة يديك حتى يتماسك.

غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق، واتركي المزيج يرتاح على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة.

أضيفي الخميرة، المستكة، ماء الورد وماء الزهر، وادعكي المزيج بيديك حتى يتماسك.

غطّي الوعاء من جديد بورق نايلون لاصق واتركي المزيج يرتاح على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة.

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالقليل من السمن.

لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الفستق الحلبي المجروش، العسل وماء الورد، واخلطي المكونات حتى تتداخل.

افردي ورقة نايلون على سطح العمل، وقسّمي العجينة إلى قسمين، ضعي قسم من العجين على ورق النايلون.

افردي العجينة بواسطة النشابة حتى تصبح مستطيلة الشكل ومناسبة لصينية الفرن.

أعيدي الخطوة السابقة لتشكيل القسم الثاني من العجين.

اقلبي قسم من العجين بعناية في صينية الفرن وانزعي عنه ورق النايلون بعناية.

افردي حشوة الفستق الحلبي فوق طبقة العجين، واقلبي فوقها القسم الثاني من العجين وانزعي عنها ورق النايلون بعناية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 – 25 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.

أخرجي الصينية من الفرن، وقطّعي المعمول وقدّميه.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

بسبوسة بالشوكولاتة

بسبوسة الشوكولاتة وصفة سهلة و مبتكرة سيدتي جربي تحضير بسبوسة بالشوكولاتة وأبهري ضيوفك . المقادير ...

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ