أسرع سلطة كولسلو
نوعي بأطباق مائدتك.. وحضري سلطة الكولسلو الشهية والسريعة التحضير هذا النوع من السلطات يحبه الجميع ومناسب تحضيره مع أطباق الأرز والدجاج.
المقادير
الملفوف: كوبان (مفروم)
الجزر: 3 حبات (مبشور)
المايونيز: 3 ملاعق كبيرة
عصير البرتقال: 1 حبة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: رشّة
سكر: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الملفوف في وعاء الخلط ورشي السكر وادعكي الملفوف بواسطة اليد. ثم ضعي الجزر المبروش واخلطي المكونات.
- صبي عصير البرتقال على الملفوف والجزر وحركي.
- رشي الملح والفلفل الأسود على المايونيز وحركي جيداً بالمضرب اليدوي، وضيفي خليط المايونيز فوق الملفوف والجزر وحركي من جديد لتتجانس المقادير. ثم قدمي سلطة الكولسلو.