الرئيسية >> صحة وعافية >> كيكة التوت

كيكة التوت

نوفمبر 3, 2018 في 7:41 م

كيكة التوت.. تلذذي بطعم أطيب الحلويات الغربية من الكيكات بنكهة التوت الشهية، تتبعي الخطوات وحضري ضيافة فاخرة على سفرتك

المقادير

– لتحضير الطبقة المقرمشة :

دقيق : نصف كوب

السكر الأسمر : نصف كوب

الزبدة : ربع كوب (لينة)

القرفة : نصف ملعقة صغيرة

– لتحضير الكيكة :

الزبدة : نصف كوب (لينة)

سكر : كوب

البيض : 1 حبة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

دقيق : 2 كوب

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

الجوز : كوب

حليب : كوب (سائل)

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

كرز : كوب (مجمد)

التوت : كوب (مجفف)

طريقة التحضير

  1. لتحضير الطبقة المقرمشة: ضعي في وعاء الدقيق، السكر الأسمر، الزبدة والقرفة.
  2. اخلطي المقادير بواسطة ملعقة حتى يصبح العجين كحبيبات صغيرة ثم اتركيه جانباً.
  3. لتحضير الكيكة: انخلي في وعاء الدقيق، الباكينج باودر، بيكربونات الصودا والملح ثم أضيفي الجوز واتركي المكونات الجافة جانباً.
  4. اخلطي في وعاء متوسط الحجم الحليب السائل وعصير الليمون وغلّفيه بورق نايلون واتركيه جانباً لـ5 دقائق.
  5. ضعي الزبدة في وعاء الحليب السائل واخفقي بواسطة المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
  6. أضيفي البيض والفانيليا والسكر وكرّري عملية الخفق حتى تتجانس مكونات المزيج.
  7. أضيفي بعدها المكونات الجافة إلى المزيج السابق على ثلاث دفعات مع التقليب بهدوء بين الإضافة والأخرى.
  8. أضيفي حبات الكرز إلى المزيج ثم اسكبيه في قالب مدهون بالزبدة ومنثور بالدقيق.
  9. وزّعي خليط الطبقة المقرمشة على وجه القالب ثم أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حوالي 50 دقيقة حتى ينضج.
  10. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطّعيها وقدميها.

x

‎قد يُعجبك أيضاً

عجة بطاطس

يعتبر طبق العجة من أطباق المقبلات الساخنة، ويتميز بخلط الخضار المفضلة لديك مع البيض، طبق ...

blog lam dep | toc dep | giam can nhanh

|

toc ngan dep 2016 | duong da dep | 999+ kieu vay dep 2016

| toc dep 2016 | du lichdia diem an uong

xem hai

the best premium magento themes

dat ten cho con

áo sơ mi nữ

giảm cân nhanh

kiểu tóc đẹp

đặt tên hay cho con

xu hướng thời trangPhunuso.vn

shop giày nữ

giày lười nữgiày thể thao nữthời trang f5Responsive WordPress Themenha cap 4 nong thonmau biet thu deptoc dephouse beautifulgiay the thao nugiay luoi nutạp chí phụ nữhardware resourcesshop giày lườithời trang nam hàn quốcgiày hàn quốcgiày nam 2015shop giày onlineáo sơ mi hàn quốcshop thời trang nam nữdiễn đàn người tiêu dùngdiễn đàn thời tranggiày thể thao nữ hcmphụ kiện thời trang giá rẻ