ليالي لبنان بدون بيض

^{ليالي لبنان بدون بيض.. إن لم يتوفر لديك البيض لإعداد الحلويات، قدمي فوراً أطيب الحلويات العربية بدون بيض، ليالي لبنان حلى شهي وسهل التحضير.}

^{مقادير ليالي لبنان بدون بيض}

^{– حليب : كوب ونصف}

^{– سميد ناعم : ربع كوب}

^{– سكر : 2 ملعقة كبيرة}

^{– مستكة : ربع ملعقة صغيرة (مدقوقة ناعم)}

^{– ماء الزهر : ملعقة كبيرة}

^{– ماء الورد : ملعقة صغيرة}

^{– شيرة : 2 كوب (قطر)}

^{– فستق حلبي : ربع كوب (مفروم خشن)}

^{– كريمة الخفق : 2 كوب (مخفوقة)}

^{طريقة تحضير ليالي لبنان بدون بيض}

1. ^{سخني الحليب في قدر سميك على نار متوسطة حتى يصبح دافئاً}
2. ^{أضيفي السميد والمستكة والسكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكاً.}
3. ^{ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد وماء الزهر وحركي واتركيه ليبرد قليلاً.}
4. ^{اسكبي المزيج في طبق واسع للتقديم أو عدة أطباق حسب الرغبة وأدخليه للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.}
5. ^{عند التقديم ادهني وجه الطبق بالكريمة المخفوقة ووزعي القطر والفستق الحلبي وقدميها باردة.}