صينية بطاطس بالجبن
صينية بطاطس بالجبن.. نوعي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، وقدمي أطباق البطاطس بطريقة شهية وطيبة، بخليط الجبن الشهي واللذيذ.
مقادير صينية بطاطس بالجبن
– البطاطس : 6 حبات (مسلوقة)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– كريمة الطبخ : ربع كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة تحضير صينية بطاطس بالجبن
- اهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
- أضيفي الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
- وزعي خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.