شوربة الملفوف الحارقة للدهون
حضرنا لك سيدتي وصفة شوربة الملفوف الحارقة للدهون بطريقة صحية وشهية، يمكنك تناولها كوجبة رئيسية أو جانبية كما أنها وجبة ملائمة للغداء أو العشاء
المقادير
الملفوف: 4 أكواب (مقطع شرائح)
الجزر: 2 حبة (مقطع دوائر)
البصل: 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
مرق خضار: 4 أكواب (أو مرق الدجاج)
الكركم: نصف ملعقة صغيرة
الشطة: نصف ملعقة صغيرة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر على النار قلبي البصلة في الزيت.
- أضيفي الملفوف والجزر وشوحي المزيج.
- أضيفي المرق والملح والفلفل والكركم والشطة واتركي القدر على النار المتوسطة حتى ينضج الخضار.
- يمكن زيادة كمية المرق في حال احتجتي ذلك.
- قدميها ساخنة.