طريقة عمل البيض المخبوز على الطريقة الإيطالية
طريقة التحضير
ادهني قالبين من الفخار بالقليل من الزيت.
وزعي صوص المارينارا بين القلبين ثم ضعي البيض والحليب والجبن بنوعيه.
تبلي بالملح والفلفل وادخلي القوالب فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق.
زيني بأوراق الريحان وقدميها ساخنة.
