فطيرة الليمون الكريمية
نقدم لك سيدتي طريقة عمل فطيرة الليمون الكريمية وصفة حلويات لذيذة سهلة وسريعة، جربيها وزيني بها سفرة ضيافتك
المقادير
– بسكويت : 130 غم
– لوز : نصف كوب (محمص)
– سكر : ملعقة كبيرة
– الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (مذوبة)
– حليب مركز محلى : علبتين
– عصير الليمون : ثلاث أرباع الكوب
– صفار البيض : 4 حبات
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- اطحني البسكويت واللوز في محضرة الطعام.
- انقلي الخليط لطبق وأضيفي السكر والزبدة واخلطي حتى تتمازج المكونات.
- ضعي الخليط في صينية التشيز كيك ورصيه جيداً لعمل قاعدة في الصينية.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 8 دقائق ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.
- اخلطي الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون وصفار البيض بالخفاقة الكهربائية.
- صبي المزيج فوق البسكوت المطحون في الصينية.
- أعيدي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.
- ضعي الصينية بالثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.
- أخرجي الصينية من الثلاجة وفكي أطرافها وزينيها بالكريمة وبشر الليمون حسب الرغبة وقطعيها وقدميها دافئة.