المكسرات وأهميتها لصحة طفلك

القدس المحتلة- وكالات:ـ تعتبر المكسرات من أهم الوجبات الخفيفة والمفيدة لصحة قلب الإنسان خاصة لفئة الأطفال، ويجب تناوله باستمرار وبكميات معقولة، لاحتوائها على أحماض دهنية غير مشبعة وتعتبر بديلاً للجيلاتين التي تسبب ارتفاع السكر في الدم.

وأكدت اخصائية تغذية ناديا أبو زيدية، أن المكسرات بأنواعها، تحتوي على أوميجا 3 وأحماض دهنية وبروتين وزنك ومغنيسيوم المفيد في بناء عظام الأطفال وعضلاته لفترة طويلة من الزمن.

كما تحتوي المكسرات على كمية كبيرة من البروتين التي يحتاجها جسم الطفل، إضافةً إلى عناصر ليفية كافية تساعده في التخلص من الإمساك، وتُحفّز عنده عملية الهضم بشكل أفضل، وتحتوي أيضًا على كمية جيدة من الفوسفور الذي يلعب دورًا رئيسيًا في تطوير الأسنان والعظام بفعالية أكبر.

وأضافت الأخصائية، ضرورة أن تكون المكسرات نيئة ومملحة وغير محمصة، لحفظ قيمتها الغذائية ولتكون كمية مادة الصوديوم قليلة، حيث تمنح المكسرات الطاقة لجسم الأطفال والفيتامينات التي تشعره بالشبع.