سندويش ستيك لحم

لوجبة سريعة ولذيذة حضري سندويش ستيك لحم  وقدميه مع الطحينة والبطاطس المقلية.

المقادير

بصلة مفرومة شرائح رفيعة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

حبة فلفل احضر مفروم مكعبات صغيرة

500 غم لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة

ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

رغيف خبز فرنسي مقطع نصفين

4 شرائح جبن اصفر لايت

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.

أضيفي اللحم وتبلي بالملح والفلفل وقلبي اللحم على نار عالية لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.

خففي النار وأضيفي البصل والفلفل الأخضر وحركي المزيج حتى ينضج اللحم ويطرى البصل والفلفل.

وزعي الخليط في الخبز الفرنسي ووزعي شرائح الجبن فوقه.

سخني الساندويش على الشواية حتى يتحمص ويذوب الجبن وقدميه ساخناً.